10 faces de um Homem

Chegou o Final de semana – 30.10.09

 

Caros amigos e leitores do meu Blog, estamos no final da quinta feira partindo para a sexta feira, a tempo promete, estaremos com nuvens conservadoras, muito calor embora todo o sol fique por de trás das nuvens.

Eu já estou com meu final de semana programado. Fora estar com a família,  minha sacoleira de GOLF esta pronta para ser usada. Não esquecer que os compromissos terminam as 17:30hs na sexta dai para frente é:

Cerveja, família, amigos, risadas e muita diversão…..

 

Bom final de semana a todos…

Aconteceu caiu no Blog // E.Brentzel - IX Seminário Grupo Flamboiã em Tiete

Nesta quarta feira,  por mais um ano a cidade de  Tiete foi cede de um dos maiores eventos das integrações no Estado de São Paulo.

Para este evento, convidamos palestrantes para ministrarem sobre  manejo, cuidados na criação, utilização correta de cloro na água e uma  visão geral do panorama do frango ao redor do mundo bem como importantes informações sobre a IN 56.

O publico mais uma vez foi Record, aproximadamente 370 pessoas. Proprietários de granjas, granjeiros, parceiros, fornecedores, colaboradores se misturavam  entre uma boa comida, muita descontração ao som da Banda Cristal, trocando conhecimentos e  informações  e experiências sobre problemas e soluções utilizadas no dia dia do campo.

Aproveitando este espaço quero parabenizar em primeiro lugar a Diretoria da empresa a qual com um perfil moderno, permite que eventos como este aproximem a cadeia como um todo fazendo cada vez mais crescer as parceria e os trabalhos em prol de uma só visão, o desenvolvimento. Parabenizar também o Marcelo Ortega pelo evento como um todo, desde a organização até a confraternização final, e por fim,  todo o corpo técnico que acompanha os trabalhos desde o incubatorio, passando pelo campo, fabricas de ração e fornecedores deixando em condições 3.200.000 aves mensalmente prontas para o abate.

 

Não deixem de acompanhar amanhã as fotos do evento.

Alojamento de Matrizes –

Produção

Alojamento de matrizes de corte decresce acima da média entre os grandes

Enquanto o alojamento brasileiro de matrizes de corte recuou 9,32% nos nove primeiros meses de 2009, entre os cinco principais estados alojadores – pela ordem, Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul e Minas Gerais – o decréscimo foi ligeiramente maior, de 10,38%.
Isso, porém, não ocorreu de maneira harmônica, já que as maiores reduções ficaram restritas aos dois estados do Sudeste - São Paulo e Minas, onde o volume alojado entre janeiro e setembro de 2009 apresentou retrocesso de 20,23% e 18,80%, respectivamente.
No Sul, as reduções registradas ficaram aquém da média: -8,17% em Santa Catarina; -5,13% no Paraná; e –4,16% no Rio Grande do Sul.
O menor alojamento observado entre os “cinco grandes” fez com que a participação deles no alojamento global sofresse redução de 0,95 ponto percentual, passando de 80,44% nos nove primeiros meses de 2008 para 79,49% no mesmo período de 2009.
(AviSite)

Aconteceu caiu o Blog // E.Brentzel - Publicação Decreto 10.10.2009 Diario Oficial do Estado de SP.

Legislação

Abatedouro paulista tem crédito de ICMS na venda interestadual de carne de frango

Campinas, 14 de Outubro de 2009 - Através do Decreto nº 54.897/09, publicado na edição de 10/10/2009 do Diário Oficial do Estado de São Paulo, o governo paulista introduziu alteração no Regulamento do Imposto sobre Operações Relativas à Circulação de Mercadorias e sobre Prestações de Serviços de Transporte Interestadual e Intermunicipal e de Comunicação (RICMS). Isso significou acrescentar ao Anexo III do RICMS artigo (de número 27) que abre crédito de 7% na saída interestadual da carne de frango in natura.

No destaque abaixo, a íntegra do Artigo 27 acrescentado ao RICMS pelo Decreto nº 54.897/09.

(AviSite) (Redação)

Espaço para Talentos como Você

Postar neste espaço,  conforme orientações do Blog // E.Brentzel seus dados, se for pessoa jurídica, informar qual o Talento que procura, que farei uma busca em meu banco de dados e tentarei ajudar.

Estou abrindo este espaço  para fins profissionais, o objetivo  é tentar recolocar de forma rápida e bem sucedida profissionais principalmente da área avícola.

Tente sua sorte, quem sabe não é hoje o seu dia….!!!!!!!!!

 

Boa sorte, E.Brentzel

MBA-Gestão Financeira-Reunião de Grupo

Ontem nosso grupo de MBA-Gestão Financeira – ESAMC se reuniu para fechamento do trabalho de Controladoria que será entregue e apresentado em classe  na quinta feira 29.10.2009. Estiveram presentes Vinicius ( tirando a foto, João Paulo( Direita na foto ), Fabio ( Esquerda da foto ) e Erwin ao centro. A noite foi regada a um bom vinho ( casa Valduga ), presunto com iguarias verdes, queijos e salgadinhos.

 

Obs.. : Nosso parceiro Danilo só não compareceu pois estava ministrando uma palestra sobre investimentos na UNIP.

 

Erwin Brentzel 26.10.2009

Aconteceu caiu no Blog // E.Brentzel- Fgo. Vivo

Segue abaixo informações de frango vivo , e uma relação de preços de frango em vários estados brasileiros. Podemos compor algumas comparações e analisar que estamos com uma certa vantagem em relação a preço Paulista e os demais estados considerando os valores lançados nesta tabela.

O frango que está sendo abatido nesta segunda-feira nos frigoríficos do interior paulista foi comercializado no sábado por R$1,40/kg, com perda de cinco centavos sobre a cotação vigente na quinta e sexta-feira.
Essa foi a terceira baixa em apenas seis dias e significou, na semana, perda de quinze centavos ou praticamente 10% em relação ao valor vigente entre 1 e 17 de outubro.
Note-se que, de alguma forma, o frango vivo vem tendo comportamento similar ao registrado há um ano, em outubro de 2008, ocasião em que as cotações também recuaram quase 10% comparativamente ao preço inicial.
Lá, porém, o preço do produto retornou aos valores de abertura no final do mês, possibilidade que, neste ano, soa um tanto remota.(Avisite)

SP R$1,40 -  CE R$1,90 -  MG R$1,60 -  GO R$1,55

MS R$1,40 - PR R$1,65 - SC R$1,55  -  RS R$1,51

Aconteceu caiu no Blog // E.Brentzel

Economia

Segunda-feira, 26 de outubro de 2009 09:18 

Demanda de frango indefinida

O mercado disponível de frango vivo do interior de São Paulo, pelo menos a princípio, ainda não tem demanda definida, informa a Jox Assessoria Agropecuária.

Saiba Mais

Congresso destaca rastreabilidade

Os frigoríficos preferem analisar os resultados do consumo antes de estabelecer um programa de compras para os próximos dias. Segundo o Jox, as ofertas existentes parecem ser suficientes para atendimento integral da procura.

Os carregamentos de domingo (25/10) foram negociados ao preço básico de R$ 1,40 por quilo na granja, divulga a Jox.

Redação Avicultura Industrial

Avicultura – postado no twitter Gessulli

gessulli

1. Frango congelado desvaloriza 0,41% e valor médio do resfriado cai 1,91% em São Paulo- http://tinyurl.com/yhqdy5p

Matadouros não atendem a normativa 210

Mercado Interno

Sexta-feira, 23 de outubro de 2009 09:03 

Abatedouros avícolas fechados na Bahia

Uma ação liderada pelo Ministério Público do Estado da Bahia (MP-BA) solicitou o fechamento imediato de mais de 500 abatedouros de frangos em Salvador e região metropolitana. O argumento do  órgão é que os estabelecimentos não cumprem os mínimos requisitos para o abate de frango, como os determinados na Portaria 210, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), de 1998. O MP-BA solicitou a intervenção da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), do Procon-BA e da Vigilância Sanitária do Município (Visa).

materia-Avicultura Industrial 23.10.2009

V Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Carne

http://www.ital.sp.gov.br/ctc/eventos/congresso/html/programa.html

SESI/CIESP- Convida Flamboiã para ministrar palestra em Jundia

Estive presente no anfiteatro da CIESP -Jundiai para ministrar palestra a convite do SESI/CIESP no Forum-Sustentabilidade em 01/10/2009. O tema foi Produção e meio ambiente: Uma união bem sucedida. Foi apresentado o case de secesso na recuperação e tratamento dos recursos hídricos,  e trabalhos na ETA/ETE- Esatação de tratamento de água e esgoto.

Na oportunidade, aos participantes apresentei trabalhos de uso inteligente da energia dentro da industria, aproveitamento de residuos organicos junto a parceiros como escolas agricolas,  e uma pequena amostra dos trabalhos em desenvolvimento e tecnologia na cadeia de alimentos.

Aconteceu caiu no Blog E.Brentzel

Segue um pequeno resumo de noticias que foram manchetes em alguns jornais e informes Brasileiros.

Brasil é "vítima do próprio sucesso econômico", diz "Financial Times" (Jornal O Estado de S. Paulo – SP)
Em reportagem publicada nesta quarta-feira, o diário britânico "Financial Times" afirma que o Brasil é "vítima do seu próprio sucesso econômico" - razão pela qual anunciou a taxação de 2% sobre o capital estrangeiro.
Governo apoia escoamento de 700 mil toneladas de milho (Ascom MAPA – DF)
Indústrias, comerciantes de cereais e criadores de aves, suínos e bovinos arremataram, nesta terça-feira (20), R$ 42,81 milhões de subvenção econômica, em leilão realizado pela Conab. O dinheiro será aplicado na compra e escoamento de 694,19 mil toneladas de milho cultivados na Bahia, Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Piauí e Rondônia. A estatal também ofertou subvenção para compra do cereal no Maranhão, Paraná e Tocantins, mas não houve lance. Para ter direito à subvenção, os arrematantes terão que pagar aos agricultores o preço mínimo definido pelo governo (entre R$13,20 e R$19,02 a saca de 60 quilos, de acordo com a localidade) e escoar o produto para as regiões indicadas no edital.
RITMO MELHORA (Jornal Folha de S. Paulo – SP)
O PIB deverá crescer 0,8% neste ano, na avaliação da Lafis, empresa especializada em dados econômicos setoriais, macroeconômicos e financeiros. Já a agropecuária, depois da expansão de 5,8% em 2008, deverá registrar baixa de 1,4%. (Coluna Vaivém das Commodities)
CENÁRIO MELHOR (Jornal Folha de S. Paulo – SP)
A expectativa para 2010, no entanto, é de retomada da expansão econômica, com crescimento de 4,7%. O PIB agropecuário poderá crescer 4,4%, devido à expansão das demandas interna e externa. Em 2011, a agropecuária sobe 5,8%. (Coluna Vaivém das Commodities)

Clipping Diario UBA –16/10/2009

16/10/2009 13:22:41 h
Faleconosco
Informe UBA - Ano I - Nº 56 - 16/10/2009
A segurança alimentar e o nosso papel neste contexto
A alimentação é um direito constitucional nem sempre respeitado no Brasil, assim como em vários países do mundo. É algo realmente alarmante, mas, segundo dados da ONU, um bilhão de pessoas passam forme no mundo! É como se de cada seis pessoas com quem você conviva, uma não saiba se irá comer novamente.
Esta é uma reflexão importante que todos devemos fazer especialmente hoje (16), quando se comemora o Dia Mundial da Alimentação. Nós, da avicultura brasileira, podemos dizer com orgulho que temos contribuímos muito para a minimização deste problema.
Por um lado, temos o frango, uma proteína saudável, segura e abundante – a carne mais consumida pelo brasileiro. Por outro, o ovo, o alimento completo, também presente nos mais variados alimentos que compõem a cesta básica, como o pão, o macarrão, entre outros.
Ambos, alimentos democráticos, acessíveis a todas as camadas sociais da população. Isto, graças ao belíssimo trabalho desenvolvido do campo à agroindústria, em nossa busca obsessiva por produtividade e qualidade, que transformaram nossos custos de produção e níveis sanitários em únicos no mundo.
Sabemos, porém, que poderíamos contribuir ainda mais se nosso país, assim como as nações mais desenvolvidas, olhasse para os alimentos como realmente são: dos itens fundamentais para a sociedade, o mais fundamental.
Primeiramente, em relação a impostos. É preciso pensar em formas de minimizar ao máximo o peso dos tributos sobre os alimentos. Afinal de contas, é algo realmente perverso um governo basear sua receita no almoço das famílias, especialmente, as menos favorecidas financeiramente.
Por outro, as instituições financeiras fornecedoras de crédito não podem abandonar as empresas produtoras de alimentos nos momentos em que elas mais precisam, assim como aconteceu nesta crise internacional que finalmente estamos superando.
Nós, produtores de alimentos, temos feito o máximo para garantir uma mesa farta ao cidadão. É preciso, contudo, que todos os envolvidos neste processo façam a sua parte para que a população tenha mais acesso aos alimentos. O governo tem se mostrado sensível a isso, em especial, com relação ao PIS/COFINS. Quem sabe, em breve, o Brasil passe a oferecer nas gôndolas dos supermercados preços realmente compatíveis com um país que é o "celeiro do mundo".
Ariel Mendes – presidente da União Brasileira de Avicultura
UBA e MAPA: discussões sobre trânsito de aves de descarte
O presidente da UBA, Ariel Mendes, o vice-presidente técnico científico da entidade, Antônio Guilherme Castro, e o secretário executivo, João Tomelin, participaram ontem (15) de uma reunião com o Inácio Kroetz, Secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Jamil Gomes, diretor do Departamento de Saúde Animal do ministério, além de representantes do MAPA, de associações estaduais e de empresas, em especial, do Norte e Nordeste brasileiro. Na ocasião, setores público e privado discutiram os resultados e formas de avanço para o Plano Nacional de Prevenção da Influenza Aviária e da Doença de Newcastle. “Este encontro teve como objetivo reforçar a integração e a parceria entre os setores público e privado, garantindo maior qualidade para os produtos avícolas comercializados no mercado interno e de exportação”, destacou o secretário de Defesa Agropecuária do Mapa, Inácio Kroetz. Na ocasião, foi debatido o trabalho de vigilância do trânsito animal e de fiscalização, para coibir de forma definitiva que estabelecimentos promovam o comércio ilegal de aves de descarte, (galinhas que deixam de produzir ovos e perdem o valor comercial). Segundo o MAPA, as novidades sobre este tema poderão ser incorporadas ao texto da Instrução Normativa Nº 17, de 2006, que criou o Plano Nacional de Prevenção da Influenza Aviária e de Controle e Prevenção da Doença de Newcastle, no âmbito do Programa Nacional de Sanidade Avícola. Uma nova redação para a IN Nº 17 deve ser elaborada até dezembro deste ano. “Temos um bom programa de defesa sanitária avícola. Encontros como esse servem para aprimorá-lo, tornando-o mais ágil, seguro e eficaz na manutenção do padrão de qualidade da avicultura brasileira”, destaca o presidente da UBA, Ariel Mendes. Com informações da UBA e do MAPA.
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Tyson: apresentação institucional ao MAPA
Diretores da Tyson do Brasil fizeram ontem (15) uma apresentação institucional para representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). A exposição feita, em especial, para membros da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/MAPA), tratou da história da empresa de origem norte-americana e de sua instalação no Brasil. Na ocasião, os diretores explicaram como funciona a estrutura da empresa, baseada na utilização de plantas novas, recém instaladas em pólos produtivos brasileiros. “A equipe do MAPA teve a oportunidade de acompanhar mais de perto o trabalho sério desenvolvido pela Tyson em território brasileiro”, disse o presidente da UBA, Ariel Mendes, que acompanhou o evento ocorrido na esplanada dos Ministérios, em Brasília (DF).
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Boas práticas em Bofete (SP)
Dando continuidade aos cursos promovidos em vários pólos de produção brasileiro, A UBA, a ABEF e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) promoverão neste sábado (17) mais uma edição do curso de Boas Práticas exclusivo para integrados das agroindústrias. O aprendizado será realizado na manhã deste sábado (17), na unidade da Zanchetta Alimentos, no município de Bofete (SP). O evento terá a participação do presidente da UBA, Ariel Mendes, e conta com o apoio da Associação Paulista de Avicultura (APA). A programação se iniciará às 8h, no Ginásio de Esportes de Bofete, com abertura a cargo da diretoria da Zanchetta Alimentos. Logo depois, o presidente da UBA ressaltará a importância da atividade no contexto socioeconômico nacional e mundial. Depois da apresentação de um vídeo institucional da ABEF, o médico veterinário José Luis Kieling Franco, que integra o quadro funcional da Doux Frangosul, de Montenegro, dará início ao curso. A jornada tem como meta propiciar aos produtores integrados a revisão de conteúdos para que, de alguma forma, melhorem a criação de frangos nas granjas. Serão pouco mais de três horas de curso, em um aprendizado que teve grande receptividade entre integrados de indústrias do Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Pernambuco, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina - Estados que já receberam edições do curso. Mais informações com a UBA (61) 2109-1616, ABEF (011) 3812-7666 e APA (19) 3802-7113.

ESALQ – veja tudo sobre o VIII Simpósio sobre alimentos

http://www.esalq.usp.br/noticia/detalhe.php?id=622

Participação da Flamboiã na III Semana da Ciência dos alimentos da ESALQ/Piracicaba. Foi apresentado aos alunos, professores e cientistas presentes a importante da rastreabilidade na cadeia de alimentos e como este processo foi desenvolvido e aprimorado dentro da nossa empresa. Hoje utilizando de recursos tecnológicos de ultima geração como o RFID- Identificação por Radio Freqüência.