Velho uma “OVA” …!!!!!…. Maduro…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

É incrível a sensação de estar cada vez mais pronto para a vida. A impressão que eu tinha seria que, quanto mais velho mais acabado, cansado e sem vontade de viver ficaríamos. Isso é uma imagem tão fora da realidade que,  hoje posso dizer de carteirinha pelo meus 46 anos de vida que, ..” venham os anos, estarei sempre aqui esperando por vocês”...

O meu presente de aniversário são todos voces. Deus foi muito bom quando me concedeu a honra de ter a familia que tenho, e ter os amigos que tenho e cativo. Se Deus me deu o previlégio de viver estes 46 anos e ter vocês todos a meu lado, acho que posso entender que para ele sou um bom homem. Eu tenho uma teoria que se confirma a cada dia, os "Bons se atraem", isso é tão verdade que, é so olhar para todos vocês que compõe este circulo maravilhoso de amizade. Obrigado mais uma vez a todos vocês por fazerem parte da minha vida...

                           EXISTE UM JOVEM DENTRO DE MIM !!!

      Agradeço a Deus pela minha familia e por todos amigos que tenho

E.Brentzel

Ministério encaminha projeto pioneiro em avicultura industrial

O Ministério da Agricultura encaminhou à Organização Mundial de Saúde Animal (OIE, sigla em inglês) um projeto inovador de compartimentação de avicultura industrial para a prevenção de Influenza Aviária e Newcastle.

A iniciativa busca certificar subpopulações de animais com status sanitário distinto dentro de um território. Além disso, em casos de surto dessas doenças, as propriedades que seguirem as medidas de controle e biossegurança recomendadas serão consideradas livres para produzir e comercializar seus produtos.

O projeto é resultado de um estudo realizado ao longo de, aproximadamente, quatro anos em parceria com a União Brasileira de Avicultura (Ubabef), iniciativa privada e agências estaduais de defesa animal. Por meio da cooperação dessas instituições com o ministério foi definido um protocolo de medidas de biossegurança a partir de dez fatores que representam maior risco para a entrada dos vírus.

Após a adoção dessas ações preventivas, o Mapa vai auditar, fiscalizar e certificar esses estabelecimentos. Com esse reconhecimento, toda a cadeia produtiva – desde granjas de reprodução, incubatórios, granjas de corte, abatedouros, assim como fábricas de ração e fábricas de material para cama de aviários – será declarada “biossegura”. A medida vai favorecer a manutenção dos mercados compradores em casos de surtos.

A Influenza Aviária e a Newcastle são doenças classificadas como emergenciais e representam potencial de provocar grandes impactos econômicos (restrições comerciais) e sociais, além de comprometer a saúde das aves. O Brasil nunca registrou notificações de Influenza Aviária. A doença de Newcastle em plantéis comerciais não ocorre há mais de dez anos no país.

Em 2010, o Brasil produziu 12,2 milhões de toneladas de carne de frango. Desse volume, 69% destinou-se ao consumo interno e 31% foi exportado. O país é o primeiro exportador do produto do mundo e o terceiro maior produtor do planeta. No ano passado, foram exportadas 3,8 milhões de toneladas de carne, gerando uma receita de US$ 6,8 bilhões. A cadeia produtiva avícola representa cerca de 1,5% do PIB brasileiro.

Fonte: Ministério da Agricultura

Fotos: E.Brentzel

Avicultura nordestina

 

No Nordeste, a Bahia está cada vez mais incorporando a atividade da avicultura com sua produção, assumindo a liderança com o abate 14,7 milhões/aves por mês. Pernambuco abate 12,4 milhões de aves/mês e a Paraíba, com 3,11 milhões, vem a seguir. Pernambuco lidera a produção de ovos na região, sendo o quarto maior produtor do País, com a atividade gerando 135 mil postos de trabalho. Nas projeções da Confederação Nacional de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), o valor bruto da produção animal brasileira em 2011 deve chegar aos R$ 111 bilhões, aumentando quase 14% em relação a 2010. Pouco mais de um quarto desse valor (R$ 29,031 bilhões) deve ser gerado pela avicultura (carne de frango e ovos) que, assim, deve apresentar o maior índice de aumento entre os quatro segmentos analisados - pecuária de corte, pecuária leiteira, suínos e aves.

Fonte:Tribuna do Norte

Fotos: E.Brentzel

Adeus a Dona Mina–Sermolli Stabile Franceschini

Nasceu o Dr., com esta frase Dona Mina me apresentando aos amigos, lembrava o exato momento quando sentada no recepção do hospital Beneficência Portuguesa em SP,  uma luz vermelha acendeu informando que eu estava chegando a este mundo. Esta era minha avó, coruja com os netos, amável e carinhosa, muito embora tenha tido uma vida difícil, com uma separação onde seus filhos ainda muito jovens precisaram trabalhar para ajudá-la  no lar, nunca reclamou, levou uma vida digna e honesta. Criou um circulo muito grande de amigos, conheceu muitas cidades, viajou, leu muito e deu muitos, mas muitos conselho, para jovens, velhos, crianças, casais enfim,  muita gente pode ouvir esta senhora passar seus conhecimentos de uma longa vida, e que vida!

São 97 anos. Completaria 98 em 23.11.2011 mas infelizmente ela foi para seu descanso merecido. Deus lembrou desta alma maravilhosa as 18:20 hs do dia 27.10.2011 e a retirou do nosso convívio para enfeitar o céu.

Dona Mina, minha vó querida. Seus conselho não esquecerei jamais, todo este legado de sabedoria sera transmitir a toda uma  geração. O seu olhar, seu toque suave em meu rosto e suas orações vão deixar muitas saudades. Te amarei sempre.

Seu Neto Dr. Erwin Brentzel ( como a Sra. havia previsto ).

Saudades

Congresso destaca a competitividade da avicultura brasileira

Importantes nomes do setor avícola nacional participam da programação do evento

Os mais importantes nomes do setor avícola nacional participam da programação do 22° Congresso Brasileiro de Avicultura, evento oficial do setor avícola brasileiro, que começa nesta terça, dia 25, e vai até quinta, dia 27, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo (SP). Com o objetivo de unir os elos da cadeia produtiva, o evento destacará “A competitividade da avicultura brasileira” como tema principal dos debates.

Debates conjunturais serão realizados nos três dias do evento, como perspectivas do comércio internacional, desafios logísticos, oportunidades para o Brasil, competitividade, entre outros. Ocorrerão também mesas-redondas técnicas, que tratarão de problemas locomotores aviários, manutenção da qualidade, estratégias nutricionais, desenvolvimento genético e outras questões atuais que envolvem o setor.

Entre os nomes confirmados para o 22° Congresso Brasileiro de Avicultura estão o vice-presidente da República, Michel Temer, o presidente da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), Paulo Skaf e o presidente do USA Poultry and Egg Export Council, Jim Sumner. Representantes do empresariado do setor também estarão no evento, como o CEO da Brasil Foods, José Antônio do Prado Fay, e o presidente da Divisão de Aves, Suínos e Industrializados da Marfrig, Mayr Bonassi.

De acordo com o presidente executivo da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, a política cambial e o aumento dos custos de produção em 2011 têm feito a avicultura nacional refletir sobre novas estratégias para incrementar sua capacidade competitiva em um cenário internacional cada vez mais hostil.

– Como grande encontro do setor em 2011, o 22° Congresso Brasileiro de Avicultura será um marco fundamental para vislumbrarmos caminhos para a manutenção da liderança de nossa avicultura no setor de cárneos, e a expansão da atividade em segmentos produtivos com excelente potencial, como o de ovos e ovo-produto – ressalta Turra.

O congresso de avicultura conta com área de exposição de mais de 15 mil metros quadrados, com a participação de empresas produtoras de equipamentos, das áreas de saúde animal, insumos, material genético, além de entidades, agroindústrias e instituições governamentais. A expectativa de público é de 20 mil visitantes e 1,2 mil congressistas.

Organizado pela Ubabef, o Congresso, além de palestras e conferências de especialistas e da exposição comercial das empresas do setor, promoverá também eventos paralelos com o objetivo de compartilhar, entre os participantes, conhecimentos específicos focados na qualificação profissional.

Fonte: RuralbR

Fotos: E.Brentzel

Brasil perde US$ 1 bilhão de exportações de frango com logística

 

Maior exportador mundial de carne de frango, o Brasil sofre com as deficiências de sua infraestrutura logística. Em 2011, o segmento deve perder US$ 1 bilhão das receitas com exportações em custos de logística. O volume equivale a 12% dos US$ 8 bilhões esperados para as vendas de carne de frango no ano.

 

Fonte: Portal IG

Fotos: E.Brentzel

Me orgulho de ser Brasileiro….

Mário Sérgio Cutait é o novo presidente da International Feed Industry Federation

O brasileiro Mário Sérgio Cutait é o novo presidente da International Feed Industry Federation (IFIF). Antes de assumir o cargo, o executivo fundou e presidiu a Feed Latina, Associação das Indústrias da Alimentação Animal da América Latina, e foi presidente do Sindirações, Sindicato das Indústrias de Alimentação Animal do Brasil. Além dos trabalhos nas entidades, Cutait é diretor do Grupo M.CASSAB, empresa nacional com 15 unidades de negócios, especializado na importação, distribuição, trading e produção de insumos para diversos segmentos.

O executivo Dave Cieslak, que esteve na presidência da IFIF nos últimos três anos, realizou a transição do cargo oficialmente no último dia 6 de outubro, em Assembléia Geral, em Roma. “A IFIF está em uma fase crítica de renovação em face dos importantes desafios globais na alimentação humana e a indústria animal e Mário Cutait está bem posicionado para liderar a organização para o crescimento de uma indústria mundial de alimentação sustentável”, afirma Cieslak.

Cutait, que é ex-presidente do comitê de educação da IFIF, tem profundo conhecimento e experiência das oportunidades e desafios da indústria internacional de alimentação e foi um dos criadores da importante conferência internacional “Global Feed&Food”, realizada em 2005 e 2007, em conjunto com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e IFIF.

Ao assumir o mandato de dois anos como presidente da IFIF, Cutait se posicionou sobre a entidade. “A IFIF é a única plataforma global para discutir problemas e interesses comuns de toda a cadeia de alimentação, abrangendo desde as sementes aos produtores de proteína animal, e é um importante elo entre as agências reguladoras em todo o mundo. A continuidade do sucesso da associação no futuro será baseada no reforço do alinhamento de nossa indústria global e ampliação dos associados para promover alimentação animal e alimentos seguros e sustentáveis para apoiar o crescimento populacional”, disse.

Fonte: Portal do Agro Negocio

Caro amigo Mario,  quero parabeniza-lo por esta bela jornada, sendo ela coroada agora com esta indicação para presidente da International Feed Industry Federation.

E.Brentzel

Comentário Cepea: Análise do Mercado de Frango

No acumulado de setembro, segundo levantamentos do Cepea, o frango inteiro congelado negociado no atacado da Grande São Paulo desvalorizou 2,5%, passando para R$ 2,91/kg no dia 30 - neste início de outubro, no entanto, o preço recuperou as perdas e a média fechou a R$ 3,00/kg nessa quinta, 6. Quanto ao frango resfriado, o recuo foi de 1,7% no correr do último mês. De acordo com pesquisadores do Cepea, essa ligeira perda de sustentação da carne de frango pode ser atribuída ao recuo das exportações em setembro. Segundo a Secex, a diminuição foi de 12,7% em relação ao volume de agosto e de 11% frente ao de setembro de 2010.

No atacado de São Paulo, entre 29 de setembro e 6 de outubro, o frango inteiro congelado valorizou 3,1%, indo para R$ 3,00/kg na quinta-feira, 6. Quanto ao frango inteiro resfriado, o aumento foi maior, de 4,3%, com a carne comercializada na média de R$ 2,92/kg na quinta.

Fointe: Avicultura Industrial

Fotos: E.Brentzel

STEVE JOBS …..UMA LENDA

Steve Jobs, descance em paz meu amigo, o gênio da tecnologia e desenvolvimento.

Sinto-me a vontade em te chamar de amigo uma vez que, você participou diretamente de grande parte dos meus dias. Em forma de tecnologia me acompanhou e vai ficar ao meu lado por toda uma eternidade.

Descance nesta sua passagem, sabemos que a linha do Gênio criador foi marcada pelo sua passagem nesta terra e vamos tentar seguir neste caminho, seus efeitos ainda serão seguidos por muitas gerações.

Erwin Brentzel

Exportação de carne de frango do Brasil cai 7,2% no 3º trimestre

As exportações brasileiras de carne de frango caíram 7,2% no terceiro trimestre de 2011, impactadas por custos maiores, o câmbio, menor demanda europeia e um embargo parcial da Rússia, informou nesta quarta-feira a União Brasileira de Avicultura (Ubabef).

Os embarques caíram no trimestre para 970.306 t, afetando o volume exportado no acumulado do ano, que agora registra crescimento de 1,6% ante 2010, para 2,898 milhões de t. "O terceiro trimestre deste ano representou um ápice de acontecimentos ruins para o setor", disse o presidente executivo da Ubabef, Francisco Turra, em comunicado.

O Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo. "Tivemos o problema do embargo aplicado pelo governo russo, que suspendeu as importações de vários de nossos frigoríficos. Para completar, ocorreu uma redução nas encomendas da União Europeia, já como reflexo dos problemas que atingem alguns países do Velho Continente", acrescentou.

Além dos problemas com Rússia e União Europeia, o resultado do trimestre reflete também "uma combinação de dois fatores perversos para as exportações do setor", segundo a entidade: o aumento de custos e a valorização do real frente ao dólar.

Apesar da queda em volume no trimestre, a Ubabef ainda mantém projeção de crescimento nos embarques do Brasil de 3% a 5% no ano. "O último trimestre é historicamente aquecido para as exportações do setor, e este cenário será mais beneficiado pela valorização do dólar. Com isto, mantemos as projeções", disse Turra.

Só em setembro, o dólar passou a se valorizar frente ao real, em meio à crise financeira na Europa, melhorando a competitividade dos exportadores no Brasil. Em setembro, as exportações de carne de frango in natura do Brasil somaram 277,7 mil t, queda ante as 318,2 mil t de agosto e contra as 311,9 mil t do mesmo mês do ano passado, segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do governo brasileiro.

A Ubabef não divulgou os números mensais para setembro, nem a receita com as exportações realizadas no acumulado do ano. No mês passado, segundo a Secex, a receita com as exportações brasileiras subiram 9,3% frente o mesmo período do ano passado, apesar da queda no volume, para US$ 567,7 milhões.

Os preços do produto exportado estão mais elevados neste ano. Em setembro, o valor exportado da tonelada foi de US$ 2.044, ante US$ 1.665 no mesmo mês de 2010, segundo a Secex.

Fonte:Terra

fotos: E.Brentzel