A programação é extensa e detalhada, incluindo processamento primário, processamento da carne de frangos e produtos processados. Os palestrantes do Seminário foram selecionados para aprofundar o conhecimento dos participantes. Entre eles, estão Ariel Antonio Mendes (diretor da Ubabef), Marcos Sanchez-Plata (EUA), César Alves (MAPA), Eduardo Cervantes (Colômbia) e outros especialistas, inclusive de empresas de produtos avícolas.
Palestrantes experientes também discutirão técnicas modernas para o tratamento dos efluentes, bem como sobre saúde e segurança dos trabalhadores nos abatedouros/frigoríficos avícolas.
O nível das palestras são altamente técnico, muitas empresas paulistas estão aqui, bem como, de todo o Brasil. As trocas de informações entre os gerentes de área, supervisores ou até mesmo os Diretores que aqui se encontram, são fundamentais para o crescimento do conhecimento individual. Os debates nos intervalos giram em torno do abate, campo, bem-estar animal, higienização, incubatório e muitos outros assuntos referente a essa tão e gloriosa AVICULTURA.
E.Brentzel
PRO 
Por enquanto, diz o governo do Japão, não será necessário suporte econômico, oferecido pelo G-7, para enfrentar a atual crise, deflagrada por terremoto e tsunami. Segundo o FMI, "a economia é sólida, a sociedade japonesa é rica e o governo dispõe de todos os recursos financeiros para enfrentar as necessidades." E, nos EUA, os 
indicadores antecedentes do Conference Board, que sinalizam rumos da economia americana, registraram alta de 0,8% em fevereiro (em janeiro, alta de 0,1%), com avanço em oito dos seus dez itens. A melhor performance foi do spread das taxas de juros e aos pedidos de auxílio-desemprego.
Nas previsões da Confederação Nacional de Agricultura e Pecuária (CNA), o valor bruto da produção pecuária brasileira (VBP das carnes bovina, suína e de frango, mais leite e ovos) deve, no corrente exercício, ultrapassar os R$100 bilhões, crescendo 10% em relação a 2010. Mas nesse incremento não haverá participação da avicultura: o previsto é que frangos e ovos tenham renda real negativa, sendo as únicas exceções entre os cinco produtos analisados.
Se tem alguém que merece ter este dia é você mulher, se tem alguém que deve ser prestigiada, é você mulher, se tem algo que deve ser feito é para você Mulher.
O grupo paranaense Big Frango já conseguiu uma linha de crédito para que seus atuais e futuros integrados invistam em novos aviários durante este ano. De acordo com o diretor Agropecuario, responsável pela área de projetos e investimentos da Big Frango, Valter Bampi, a construção de 300 novos aviários irá suprir a demanda do mercado internacional e nacional da empresa. "O novo complexo avícola será construído em propriedades que já tem estrutura para avicultura, com capacidade de abrigar em torno de 35 mil aves e custará algo próximo a R$ 300 mil", diz o diretor.
A linha de crédito contará com juros de 6,75% ao ano. Os integrados que investirem terão dez anos para quitar o débito, com dois anos de carência. As novas unidades devem entrar em funcionamento no segundo semestre de 2011. "Levando em conta o período de liberação no banco e o de construção dos barracões, até julho os novos aviários já devem receber os primeiros pintinhos. Em outubro devemos ter as primeiras aves prontas para abate", afirma Bampi.
O mês foi mais curto. Mesmo assim as exportações de carne de frango in natura de fevereiro passado reproduziram fielmente o desempenho do mês anterior, janeiro de 2011. No volume e na receita cambial. 
A receita menor é reflexo de pequena queda (-0,77%) no preço médio do produto, fato que não era observado há bom tempo. Mesmo isso, porém, não significa retrocesso de preços no mercado internacional, já que o recuo pode estar relacionado ao embarque de itens de menor valor.