UBABEF lança selo internacional de garantia de qualidade

Objetivo é de promover a divulgação das propriedades e qualidades dos produtos que apresentam a marca nos mercados importadores internacionais, assim como nos potenciais clientes da carne de frango brasileira.

A União Brasileira de Avicultura (UBABEF) acaba de lançar o selo internacional Brazilian Chicken, visando oferecer ao produto brasileiro um diferencial de origem e qualidade. A chancela foi criada pela entidade avícola com apoio da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) no âmbito do Projeto Setorial (PS) entre as duas entidades com o objetivo de promover a divulgação das propriedades e qualidades dos produtos que apresentam a marca nos mercados importadores internacionais, assim como nos potenciais clientes da carne de frango brasileira.
De acordo com o presidente executivo da UBABEF, Francisco Turra, o selo criará uma identificação comum entre os produtos avícolas exportados pelas mais de 30 agroindústrias associadas à UBABEF (responsáveis por 97% de toda a exportação da avicultura brasileira) e os valores demandados pelos consumidores dos mais de 150 mercados abastecidos pela carne de frango do Brasil.

“Entre os princípios agregados ao selo estarão a qualidade, a biossegurança, a sustentabilidade, o respeito ao meio ambiente e aos consumidores, dentro dos parâmetros das boas práticas agrícolas e de manufatura, do bem-estar animal e da responsabilidade social, em conformidade com a legislação do Brasil. Com isso, vamos agregar mais confiabilidade e valor ao produto brasileiro”, ressalta.
Somente poderão utilizar o selo Brazilian Chicken nas embalagens de seus produtos as empresas associadas à UBABEF que exportem há, no mínimo, 12 meses. As agroindústrias participantes também deverão atender a uma criteriosa avaliação com mais de 70 itens, e somente terão participação aprovada após a análise de uma comissão técnica constituída pela UBABEF.

Fonte: Diário da Manhã pontocom

Imagens:E.Brentzel

Brasil será maior do que a China na avicultura

O Brasil vai encerrar este ano com mais uma marca importante no agronegócio. O país vai superar a China na produção de frangos, com a projeção de atingir 14 milhões de toneladas enquanto o país asiático fechará 2012 com 13,2 milhões de toneladas. Assim, subirá para o segundo lugar do ranking mundial, atrás, apenas dos Estados Unidos. Este dado foi destacado ontem, pelo presidente da Associação Catarinense de Avicultura (Acav), Clever Pirola Ávila, durante homenagem aos ex-presidentes da Acav e do Sindicarnes, na Fiesc. O executivo também defendeu medidas para que o Estado recupere a liderança nacional nas exportações de carne de frango, conseguida recentemente pelo Estado do Paraná. Segundo ele, entre os obstáculos do setor, em Santa Catarina, estão a insuficiência de infraestrutura logística, desvalorização do real, crise nos países compradores, alto custo de produção devido ao preço da alimentação das aves e outros obstáculos.

Fonte: Diário Catarinense

ilustrações: E. Brentzel

Venezuela não vai mais importar carne de frango?

Na semana passada a imprensa venezuelana publicou detalhada reportagem na qual anunciou que o governo de Hugo Chávez decidiu suspender a importação de carne de frango depois que o setor avícola local demonstrou que a produção nacional é suficiente para abastecer o mercado interno.
Na matéria, o destaque maior foi dado ao presidente da Federação Nacional de Avicultura da Venezuela (FENAVI), Francisco Tagliapietra. Além de informar que a avicultura venezuelana vem crescendo a um ritmo anual de 8% e que desde o final de 2011 está em condições de satisfazer a demanda interna, Tagliapietra observava que “o Estado é o único importador de carne de frango da Venezuela” e que os principais fornecedores do país são Brasil e Argentina.
Conforme o presidente da FENAVI, o Estado vinha importando para complementar um déficit que – foi demonstrado em reunião realizada no início de junho – já não existe, pois o setor vem produzindo, em média, 100 mil toneladas de carne de frango, volume suficiente para atender plenamente o consumo interno.
Curiosamente, essa notícia repercutiu apenas em um terceiro fornecedor da Venezuela, mas não nos dois principais exportadores, Brasil e Argentina. Pois, no decorrer da semana, apenas o jornal uruguaio El País tratou da questão. Para desmentir a eventual suspensão das importações venezuelanas de carne de frango.
Citando como fonte o Ministro de Pecuária, Agricultura e Pesca da Venezuela, Enzo Benech, o jornal El País informou não haver, da parte do governo venezuelano, nenhuma iniciativa visando a suspender as importações de carne de frango.
De acordo, ainda, com o jornal uruguaio, há algum tempo os industriais venezuelanos insistem na suspensão das importações avícolas a ponto de terem anunciado a medida em diversos meios de comunicação. A notícia alarmou os produtores uruguaios, que têm a Venezuela como destino de 70% de suas exportações de carne de frango. Assim, “uma possível suspensão das importações ocasionaria efeitos fatais para processadores e indústrias uruguaias”, ressalta El País.
Enquanto o Uruguai destina à Venezuela 70% do frango que exporta, o Brasil destina apenas 3,1% (janeiro/maio de 2012). A única (brutal) diferença é que o Brasil tem na Venezuela um dos 10 mais importantes importadores de carne de frango.

Fonte: Avisite

Fotos Ilustrativas: E.Brentzel

União Brasileira de Avicultura

A União Brasileira de Avicultura (UBABEF) tem promovido uma série de ações no poder público para a instituição de um Marco Regulatório para as relações entre produtores integrados e agroindústrias integradoras do setor avícola brasileiro. A última delas foi um encontro entre o diretor de Produção da entidade avícola, Ariel Antônio Mendes e parlamentares, realizado ontem (30), em Brasília (DF).

De acordo com o presidente executivo da UBABEF, Francisco Turra, o setor agroindustrial avícola tem trabalhado, em parceria com produtores integrados, pela instituição de um marco regulatório que determine as responsabilidades de integrados e de integradores.

“Este modelo de produção foi aperfeiçoado ao longo dos anos. Agora buscamos estabelecer um marco legal para esse relacionamento tão vitorioso, para garantir a transparência absoluta nessa relação”, disse.

Turra explica que, atualmente, 95% da produção de frangos no Brasil é feita dentro do Sistema Integrado. A evolução da avicultura brasileira acompanha o desenvolvimento da integração, que começou a ser implantado no Brasil nos anos 1960. Graças a isso, a avicultura brasileira é a maior exportadora e a terceira maior produtora de carne de frango do mundo.

“O sistema de integração é um verdadeiro patrimônio do agronegócio nacional. E merece os esforços não só do setor avícola, mas de toda a sociedade, para que seja preservado e aprimorado”, ressalta o presidente da UBABEF.

O tema é pauta do Grupo de Trabalho de Integração, pertencente à Câmara de Sustentabilidade e Relações Laborais da UBABEF, presidida pelo também diretor da Associação Catarinense de Avicultura (ACAV), Ricardo Gouvêa.

Fonte: UBABEF

Fotos: E.Brentzel