Projeto Pró Emi 2013

 

Hoje recebemos em nossa planta, alunos do ensino médio da Escola Eugênia Ferrarezi Nunes. Trabalho realizado junto a coordenação da escola em beneficio do ProEmi. Os alunos receberam orientação sobre o destino de todo lixo da empresa, bem como a funcionalidade do sistema de tratamento de efluentes e esgoto da Planta.

Foi uma visita de aproximadamente 1:30hs, os alunos tiveram a oportunidade de passar pelo SRGP- Setor de reciclagem e gerenciamneto de produtos, Estação de reuso, ETA&ETE, Biofiltro, lagoas de aeração, decantação e Biodigestores, terminando a visita nos leitos de secagem. Ao final a empresa proporcionou refrigerantes e salgadinhos para os alunos e professores. A coordenação da escola deixou uma placa de prata em agradecimento pelo apoio ao projeto.

E.Brentzel

Os Donos do pódio

Foto: Zeca Resendes/Divulgação

Os jogadores Luiz Antonio de Vasconcelos, o Lula, e Ruriko Nakamura (foto) venceram neste domingo o 2º Campeonato Aberto Portal Japy Golf Club, em Cabreúva (SP). A competição, iniciada no sábado, contou pontos para os rankings scratch e com handicap índex da Federação Paulista de Golfe. Os golfistas mediram forças na modalidade stroke play em 36 buracos, sendo 18 por dia.
Lula, do Santapazienza Golf Club, de Itatiba (SP), fechou a categoria scratch com 144 tacadas (75/69), contra 150 (74/76) de Frederic Cadier, do São Paulo Golf Club, e 151 (76/75) de Paulo Vitor Veiga Mattos, do VistaVerde.
O campeão da handicap índex até 8,5 também foi Lula, com 132 net, seguido por Cadier, com 140. Ricardo Campos Barbosa, do Lago Azul, somou as mesmas 143 tacadas de Alexandre Vasarhelyi, do Clube de Campo de São Paulo, mas ficou em terceiro lugar no desempate.
Juan Carlos Salazar, do Portal Japy, venceu a categoria Especial, com 94. Dois companheiros de clube vieram na sequência. Luiz Antonio Valentim ficou em segundo lugar, com 118 net, e Carlos Eduardo Valentim em terceiro, com 134.
Na handicap de 8,6 a 14, o título foi para Wemerson da Silva Azevedo, do Portal Japy, com 129 tacadas, contra 145 de Wellington Aderaldo, do Champs Privès. Milton Yoshiura, de Bauru, jogou as mesmas 149 tacadas de Moacir Fernandes, do Portal Japy, mas levou vantagem no desempate para terminar em terceiro lugar.
As três primeiras colocações da categoria 14,1 a 19,4 ficaram com jogadores da casa. José dos Santos Batista venceu, com 127 tacadas, contra 129 de Pedro Takayuki Minata e 134 de Mário Jesus Cosentino.
O pódio da 19,5 a 25,7 também foi dominado por golfistas do clube anfitrião. Venceu Edson Luiz dos Santos, com 126 net, seguido por Erwin Brentzel, com 135, e Edgar Garcia, com 138.

Fonte: Federação paulista de Golf

Imagens Federação/E.Brentzel

Especialistas destacam importância de manejo diferenciado

A limpeza e desinfecção das instalações são práticas que devem ser rotineiras na propriedade, pois são essenciais para preservar a saúde dos animais, prevenir, controlar e eliminar possíveis doenças. Já a medicação via água de bebida viabiliza o tratamento simultâneo de todo o lote como se fosse uma entidade única, dispensando a necessidade de apanha e medicação individual diária, características da via injetável, além de diminuir o estresse provocado pela dor e afasta o risco de contaminação e necrose no local da injeção.

 

Fonte: Aveworld

imagens: E.Brentzel

Avicultura sinaliza alta na carne de frango

O impacto do custo da soja e do milho na criação de aves, aliado ao aumento de 5,1% nas exportações de cortes em agosto, deve pressionar o preço da carne de frango no mercado interno
A tendência é projetada pela Asgav e indica oscilação entre 5% e 10% nas gôndolas dos supermercados, onde o produto custa, em média, R$ 5,39 o quilo.
Com o reajuste, o valor deve voltar aos patamares registrados no primeiro semestre (R$ 5,90/kg). O cenário resulta de uma projeção tímida de aumento de produção entre 1% a 2% no mercado de aves gaúcho em 2013 em comparação com os 1,52 milhão de toneladas de 2012.
O índice tem pouca expressão frente à expansão do consumo anual de 3% a 3,5% e não retoma patamares pré-2012, ano marcado por uma crise histórica em que os grãos catapultaram o preço da ração. No país, o diretor de Mercados da Ubabef, Ricardo Santin, estima que, apesar da manutenção da produção na faixa de 12,64 milhões de toneladas, o abate também não acompanhará o consumo nacional.

Fonte: Portal do agronegócio

Imagens: E.Brentzel

Equipe Técnica do Grupo Flamboiã

Tenho que confessar a vocês que sou apaixonado pelo trabalho, acordo todos os dias contente por estar onde estou, fazendo o que faço e estar com as pessoas com quem trabalho...

Independente da minha função atual, digo a vocês que, durante toda minha vida profissional eu fui sempre assim, dou muito valor a tudo que conquisto, e valorizo cada oportunidade que me aparece. Nesta jornada, onde já se vão longos 33 anos, busquei sempre analisar muito tudo que acontece a minha volta. Claro que muitas decepções já ocorreram mas, são sempre elas que me confortam e me dão forças para buscar ainda mais a excelência. Estou dizendo tudo isso pois, para todos o sol deve brilhar e dentro deste disputado mundo coorporativo o qual muitas vezes é cruel e avassalador e não aceitando desaforo, encontrei um grupo de AMIGOS aos quais hoje quero agradecer por caminharem ao meu lado nesta labuta interminável.

É um grande prazer, estar com vocês e aprender uma lição a cada encontro, sorrir e participar de momentos como os de ontem, para mim é uma satisfação. Ver uma equipe feliz, curtindo um ao outro como se formássemos uma grande família onde as vaidades não são levadas em conta e as diferenças são piadas jogadas ao vento revertidas em gargalhadas...

Quero agradecer do fundo do coração as Nutrições Fatec, M.cassab , Nutron, pelos momentos que nos proporcionaram no dia de ontem.

E.Brentzel

Lider absoluto do Torneio Taça Presidente

17-08-2013 - 6º Torneio Taça Serra do Japy

O vento intenso que se fez presente nesta etapa do Torneio não intimidou os jogadores que encararam mais esse fator da natureza com um grande bom humor. Jogado na modalidade stableford os filhos do vento se destacaram como sendo Rolf Boppart, que obteve a primeira colocação, Erwin Brentzel que conquistou a vice-liderança seguido de Maurício Dourado. Todos eles conquistaram essas colocações com apenas um ponto de diferença entre seus adversários, parabéns a todos que não se esmoreceram perante as adversidades do tempo!

Com a conquista da vice-liderança nesta etapa, fiquei em primeiro na tabela do Ranking interno do club e fui para a semi final do torneio antecipadamente, faltando ainda 3 rodadas.

Erwin Brentzel

Érico Pozzer recebe Prêmio Lauriston Von Schimidt

Érico Pozzer recebe o prêmio das mãos do governador do Estado de São Paulo, Geraldo Alckmin

O Presidente da Associação Paulista de Avicultura (APA) e Diretor da Cooperativa Pecuária Holambra, Érico Pozzer, recebeu, das mãos do Governador do Estado de São Paulo, Geraldo Alckmin, o Prêmio Lauriston Von Schimidt, na categoria Empresarial, concedido pela União Brasileira de Avicultura (Ubabef).
A premiação foi um reconhecimento pelo importante trabalho realizado por Pozzer para a avicultura, destacou o Presidente da Ubabef, Francisco Turra, após a cerimônia de abertura do evento. "Foi uma homenagem muito justa. Além de representar uma entidade, o Érico também representa uma cooperativa. É um líder sempre presente, muito ativo, muito atento às necessidades da cadeia produtiva, além de ser próximo do setor de maneira muito bem articulada e demonstrar uma incrível pró-atividade, por isso foi um prêmio mais do que justo".

Fonte: Avicultura Industrial

Imagens: E. Brentzel

São Paulo recebe Salão Internacional da Avicultura

As barreiras técnicas, sanitárias e tarifárias que afetam as exportações serão discutidas durante o painel "As regras para um comércio seguro de alimentos", durante o 23º Congresso Brasileiro de Avicultura, uma das atrações do Salão Internacional da Avicultura (SIAV), maior evento do setor avícola brasileiro, que acontece entre 27 e 29 de agosto, no Parque Anhembi, em São Paulo (SP).

De acordo com o moderador do debate, o diretor da UBABEF e coordenador da programação do SIAV, Ariel Mendes, o comércio internacional tem cada vez mais criado exigências, dando margem a ações protecionistas, com a maior abrangência das barreiras criadas para dificultar as exportações. O painel pretende dar voz aos diferentes entes envolvidos com a questão.

Para discutir o assunto, estarão presentes Luis Osvaldo Barcos, representante regional da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) para a América Latina; Guilherme Costa,  da missão permanente do Brasil junto à OMC; e José Manuel Silva Rodriguez, do DG Agri.

"Os participantes terão a oportunidade de ouvir a posição dos importadores, por intermédio do DG Agri e dos órgãos que estão intimamente ligados com as demandas relacionadas ao tema, OIE e OMC", afirma Ariel Mendes.

O SIAV é organizado pela União Brasileira de Avicultura (UBABEF) e vai somar em sua programação, além do 23º Congresso Brasileiro de Avicultura, que terá como tema "Valor Agregado: Novos Caminhos para a Inovação Avícola", a maior feira do setor, com representantes de todos os players do segmento. 

Mais de 100 empresas expositoras das áreas de equipamentos, laboratórios, rações, certificadoras, logística e agroindústrias produtoras e exportadoras, entre outras, estarão presentes na maior exposição comercial do setor avícola em 2013.

Fonte: Portugal Digital

Imagem:E.Brentzel

Cai competitividade do frango brasileiro

Francisco Turra: produtividade tem de subir para compensar alta dos custos
Líder absoluto nas exportações de carne de frango, o Brasil viu sua indústria avícola perder competitividade na última década. Apesar da farta disponibilidade de grãos no país, condição vital para a criação de aves, indústrias do porte de BRF e Seara sofreram com a alta dos custos de mão de obra e menor produtividade do trabalho, num movimento similar ao que ocorreu com a indústria nacional como um todo.
Essas são as principais conclusões de um estudo da consultoria Agro.Icone encomendado pela União Brasileira de Avicultura (Ubabef). Conforme o estudo, a indústria exportadora de carne de frango "perdeu grande parte de sua competitividade nos anos recentes sobretudo pelo mercado de trabalho". Entre 2006 e 2013, o custo da mão de obra em dólar no Brasil cresceu 116%, de acordo com o estudo.
Enquanto isso, o Brasil perdeu, ainda que marginalmente, participação nas exportações de carne de frango. Entre 2005 e 2008, os embarques do país correspondiam a 39% do comércio global, índice que caiu para 37% entre 2009 e 2012. Os percentuais se referem aos volumes comercializados e não à receita.
O Brasil não foi, porém, o único a perder mercado no período. Na mesma base de comparação, os Estados Unidos, segundo maior exportador global da proteína, viram sua participação recuar de 37% para 34%.
A participação perdida por Brasil e Estados Unidos acabou pulverizada, sem um grande "vencedor". Conforme o Departamento de Agricultura americano (USDA), os países que, individualmente, têm uma fatia inferior a 4% do mercado respondiam, juntos, por 7% do comércio global de carne de frango entre 2005 e 2008. Essa taxa subiu para 11% entre 2009 e 2012.

fonte: Valor econõmico-SP

imagens: E.Brentzel

Há 50 anos nascia a União Brasileira de Avicultura (UBA)

Há 50 anos nascia a União Brasileira de Avicultura (UBA), primeira grande entidade do setor avícola brasileiro, que após a fusão com a Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frangos (ABEF), em 2010, originou a nova União Brasileira de Avicultura, com a sigla UBABEF. A UBA foi o resultado da necessidade de o setor se organizar para atender a uma demanda cada vez maior de um crescente mercado interno.
Entidade máxima do setor avícola, a UBA foi criada com o objetivo de ser a representação institucional da avicultura brasileira junto ao Governo Federal, ao Congresso Nacional e ao Poder Judiciário. Focada estritamente em garantir os interesses da cadeia avícola, sua atuação sempre foi voltada à busca de sanidade, qualidade e legislação que assegurem o pleno e contínuo desenvolvimento do setor.
Fundada em 19 de junho de 1963, no Rio de Janeiro, antigo estado da Guanabara, em solenidade realizada no auditório da Sociedade Brasileira de Agricultura, teve como primeiro presidente Cyro Werneck de Souza e Silva. Em seu discurso de posse, Cyro Werneck já demonstrava a preocupação com a qualidade da produção nacional ao destacar o início de suas atividades efetivas em proveito da classe avícola e aproveitou para anunciar a realização de um curso de Nutrição Avícola no Rio de Janeiro.

Parabéns UBABEF

Fonte: Clipex

imagens:E.Brentzel

4 º Torneio Taça Serra do Japy– Erwin Faturou tudo

Este torneio foi o primeiro do clube ambientado nas nossas tradicionais Festas Juninas características desse mês. Os jogadores entraram no espírito da festa e vieram vestidos de caipiras dando um clima animado e irreverente ao evento. Nhô Mauro Benette levou a melhor e conquistou a primeira colocação seguido de nhô Erwin que pulou a fogueira antes de nhô Aldemir que acabou ficando com a terceira colocação. Patrocinados pela Imobiliária Remax de Itú, nhô Erwin também levou o near to the pin disputado no buraco 4 e como é mateiro esperto, levou também a premiação de melhor fantasia caipira.

Parabéns aos caipiras e caipirinhas que participaram dessa festa!

 

E.Brentzel

Aviários: Energia solar reduz gastos

A utilização de placas solares para gerar energia elétrica nos aviários pode ser a solução para redução dos custos para o produtor. A conclusão é do diretor de engenharia da empresa Solar Energy, Henderson Martins, que ministrará a palestra ‘Placas Voltaicas como energia alternativa em aviários’ durante o 1º Encontro Tecnológico da Avicultura no MS. O evento acontece nesta terça-feira (4), na Federação da Agricultura e Pecuária de MS (Famasul), e tem entrada franca. 

Para Martins, caso o produtor instale na sua propriedade placas solares voltaicas, que usam a radiação solar para obter forma contínua de corrente elétrica poderá diminuir totalmente sua conta, pagando apenas a tarifa mínima da concessionária. No MS, a tarifa mínima cobrada pela Empresa Energética de Mato Grosso do Sul (Enersul) oscila entre R$ 20 e R$ 50. “A quantidade de energia obtida com as placas pode atingir 100% do consumo. Aqui no MS, já temos sete instalações, em residências e comércio. Agora faltam os produtores conhecerem o sistema”, enfatiza Martins.

Dados da Embrapa Suínos e Aves mostram que entre os custos variáveis de produção de frangos no Mato Grosso do sul, a energia elétrica é o terceiro maior, alcançando R$ 1.534 por lote (dados de abril). O valor que o produtor gasta com energia só fica abaixo da mão-de-obra (R$ 2.324/lote) e do total gasto com calefação (R$ 1.036/lote).

Fonte: Folha de Campo Grande

Imagens: E.Brentzel

Logística é a saída para a rentabilidade no agronegócio

A falta de infraestrutura para escoamento da produção (ferrovias, rodovias, hidrovias e portos) e os elevados custos dos fretes são considerados os maiores obstáculos para o desenvolvimento do agronegócio brasileiro. A questão logística esteve no centro dos debates durante a abertura da Avesui 2013, em Florianópolis, que reuniu na manhã desta terça (14), os palestrantes Marcos Jank, consultor da Agroconsult, Dilvo Grolli, presidente da cooperativa Coopavel (Cascavel - PR), e Leonardo Soluguren, sócio-diretor da empresa de consultoria Clarivi.
Para Dilvo Grolli, da Coopavel, os gargalos logísticos não devem dar trégua nos próximos anos, especialmente em função do aumento da produção de grãos e da necessidade de transporte até o produtor de carnes. “Em 2020 estaremos produzindo, tranquilamente, 260 milhões de toneladas de grãos, em função do aumento da produtividade e da abertura de novas área”, calcula. Hoje o Brasil produz anualmente 184 milhões de toneladas de grãos, um terço dos 550 milhões de toneladas produzidos na China e nos Estados Unidos. Para o consultor Marcos Jank, aproximar o produtor de grãos dos avicultores e suinocultores é o grande desafio para aumentar a produtividade e a rentabilidade no setor.

Fonte:avicultura industrial

Imagens: E.Brentzel

Visita do amigo Paulo C. Cordeiro Diretor industrial e Rhoger H. dos Santos Gerente do Fomento do GRUPO PIONEIRO ALIMENTOS

Em um clima de muita descontração e amizade, recebi nesta sexta feira em nossa planta em Cabreuva, Dr.Rhoger Henrique dos Santos, Gerente de Fomento e o meu grande amigo Paulo Cesar Cordeiro, Diretor Industrial do Grupo Pioneiro Alimentos, pessoa que conheci a mais de 18 anos  (no inicio da minha carreira na Avicultura), e  aprendi a admirar, e o qual tem uma historia muito bonita dentro do Agro negocio, história esta que vale ser contada.

“…Joaquim Távora – Apesar de estar cercada por multinacionais, a Frangos Pioneiro nunca deixou de crescer e se firmar neste segmento como uma das mais importantes indústrias de origem familiar da região. Um trabalho que começou em 1983 com o abate de apenas 100 aves. Hoje a indústria é responsável pelo abate de 90 mil frangos por dia, exporta para o Oriente Médio e Japão e conta com cerca de 1,3 mil funcionários.
O sucesso do empreendimento é resultado de uma história de disciplina comercial e uma parceria que vem dando certo neste nicho de mercado no Norte Pioneiro. Os empresários Tarcizo Messias dos Santos, natural de Minas Gerais, e o londrinense Paulo Cesar Massaro Thibes Cordeiro dirigem o grupo desde o início e têm histórias distintas de trabalho e de visão empresarial.
Em 1976, Santos, mineiro de Cambuí, assumiu a empresa do seu pai, que na época comercializava rações para aves de corte e frango vivo. Ele conheceu Cordeiro em 1982. "O Paulo era representante de uma empresa que comprava o frango vivo, vendido pela nossa empresa. Neste período iniciamos a sociedade na Fábrica de Rações e na venda do produto", informou Santos.
No primeiro ano, em 1983, eles abatiam 100 aves/dia em um barracão de 800 metros quadrados, onde trabalhavam oito funcionários. Tinham aproximadamente 10 fornecedores e contavam com 10 pequenos produtores rurais. Com a necessidade de aumento de abate e percebendo que a região possuía grande potencial eles buscaram parcerias com produtores rurais. Foi quando criaram o Sistema de Integração de Franco de Corte, baseado no apoio e incentivo da agricultura familiar.
Através de um programa de assistência técnica, a Frangos Pioneiro desenvolve cursos e palestras que permitem aos proprietários de granjas acompanhar a evolução na produção e na manutenção dos aviários. Hoje, as granjas são equipadas para garantir o bem-estar das aves e sua qualidade e toda a responsabilidade é do produtor. A Pioneiro tem o compromisso com o fornecimento de pintainhos, ração balanceada, produtos veterinários, assistência técnica, transporte de ração e de aves, abate e comercialização.
Hoje o sistema conta com 213 aviários de 15 municípios da região, onde estão 4,5 milhões de aves para atender o abate de 90 mil aves por dia. Para o aumento de produção previsto já para este mês, de 120 mil aves/dia, estão em construção 29 aviários, onde ficarão 1 milhão de aves. A previsão é de que sejam abertas 75 vagas para cuidar do manejo das aves….”

Parabéns amigo, que este dia não seja esquecido e que nossa história se perpetue neste mundão que é a avicultura, obrigado pela visita e um abraço a esta linda familia que é o Pioneiro Alimentos.

Fonte: Clipex

Imagens : E.Brentzel

Equalis e Bampi Consultoria lançam treinamento durante Simpósio Sul Brasileiro de Avicultura

Equalis e Bampi Consultoria lançaram no Simpósio Sul Brasileiro de Avicultura treinamentos a profiissionais da área, com objetivo de desenvolver,capacitar e treinar, tanto público aberto como in company.

Alguns cursos já disponíveis no site da Equalis, aproveite para conferir: http://tinyurl.com/7rnytxf.

Os cursos possuem 6 módulos sobre gestão do Agronegocio, Avicultura, Bovinocultura, suinocultura, Postura e outros por demanda dos clientes, não perca essa oportunidade e inscreva-se já!

Valter Bampi, no lançamento da parceria, palestrou sobre Gestão do Agronegócio com foco em resultados. Equalis e Bampi Consultoria entenderam que o XIV Simpósio Brasil Sul de Avicultura foi local adequado ao lancamento dessa parceria, buscando temas, profissionais capacitados em pesquisas e experiências, agregando novos conhecimentos, viabilizando intercâmbio científico e de produção, atuando como ferramenta importante de especialização e educação continuada, gerando bons resultados aos envolvidos.

Fonte: Avicultura Industrial

Imagens: E.Brentzel

PNCRC/Animal comprova que frango e ovos brasileiros não contém hormônios

A União Brasileira de Avicultura (UBABEF) comemorou hoje (04) os resultados do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes para produtos de origem animal (PNCRC/Animal), divulgado no Diário Oficial da União pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que demonstraram a inexistência da utilização de hormônios na criação de frangos do Brasil.
Conforme o levantamento, foram realizadas 3,7 mil análises em aves voltadas para o consumo do mercado interno e para a exportação.  Nenhuma das análises deu resultado positivo para betagonistas e substâncias de ação anabolizante, de uso proibido no país - como as demais análises realizadas em anos anteriores.
De acordo com o presidente executivo da UBABEF, Francisco Turra, o levantamento promovido pelo MAPA é o principal atestado sobre o elevado padrão produtivo da avicultura brasileira.
"Há tempos perdura no Brasil e em diversos países a mentira de que hormônios são utilizados na produção de frangos, uma forma desonesta de tentar afetar a imagem de um produto de alta qualidade e sanidade, obtido a partir de um processo de produção de excelência", destaca o presidente da UBABEF.

Segundo o diretor Técnico da UBABEF, Ariel Antônio Mendes, a eficiência da produção de frangos é baseada em três fatores: genética de ponta, ração balanceada e excelentes condições de criação.
"A seleção natural de características geneticamente favoráveis nas aves, a ração brasileira à base de milho e soja e a alta tecnologia empregada para a as condições ambientais dos galpões de criação é que, de fato, fazem a produção de carne de frango um processo rápido", destaca.
Infelizmente, conforme o diretor de Mercados da UBABEF, Ricardo Santin, ainda perdura na população o "mito dos hormônios".

Fonte: Avicultura industrial

Imagens: E.Brentzel

Valter Bampi ministra curso "Gestão na Produção Avícola"

O médico veterinário, executivo e consultor do Agronegócio, Valter Bampi, ministrou o curso "Gestão na Produção Avícola" entre os dias 22 a 24 de março em Maringá (PR).O curso foi direcionado a profissionais do setor, encerrando o MBA em Avicultura Industrial da Empresa Didatus de Curitiba(PR).

O intercâmbio com os participantes foi extremamente positivo, havendo uma grande interação de idéias entre o grupo de profissionais presentes com o experiente profissional, que a 30 anos milita na gestão de empresas.No dia 10 de abril Bampi estará em Chapecó (SC), através de sua empresa Bampi Consultoria e da Empresa Equalis, lançando um programa de treinamentos na área de gestão a setores ligados ao agronegócio. Um serviço visando melhorias de resultados desse setor de grande relevância na economia brasileira.

Fonte: Avicultura industrial

Imagens: E.Brentzel

Dia Internacional da Mulher

“…Parabéns por esta benção insuperável, extasiante e inegualável de ser tão somente MULHER…”

E.Brentzel

Avicultura avisa que frete custa mais caro do que o alimento das aves

Pelo visto, está difícil a vida na avicultura. Se no ano passado o problema foi o preço do milho e da soja, insumos para as rações, a preocupação que toma conta do setor agora é o custo do transporte dos grãos. A questão foi levantada na Expodireto Cotrijal pelo presidente executivo da Ubabef (União Brasileira de Avicultura), Francisco Turra. "Conversei, no evento, com produtores de milho de Sorriso [MT] e eles informaram que a segunda safra desse grão será excelente. Porém, enquanto irão receber R$ 13,00 por saca do produto, vão gastar R$ 18,00 por saca para transportar até o Sul do País, onde se concentra a produção avícola. Ou seja, os custos de logística e fretes vão tirar o brilho de uma grande safra brasileira de milho", destacou Turra, alertando que o quadro pode desestimular o plantio da próxima safra. O dirigente lembrou que os gargalos de infraestrutura foram alvo de um documento com 70 propostas do setor, há dois anos.

Fonte: Clipping Denise Nunes

Imagens: E.Brentzel

MBA–Avicultura Industrial

Estamos somando esforços, trocando informações, ganhando experiência e conhecimento para proteger o futuro do Agronegócio no Brasil.

E.Brentzel

Mercado de carne de frango está firme e com preços em alta

O mercado de carne de frango está mais firme, com preços em alta na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. As quedas que ocorriam desde meados de janeiro foram interrompidas pela menor oferta da carne após o período de carnaval, tendo em vista que muitos frigoríficos suspenderam os abates nos últimos dias. Assim, frente às carnes concorrentes (suína e bovina), a de frango foi a única a apresentar variação positiva nos últimos sete dias.
Entre 7 e 14 de fevereiro, o frango inteiro congelado permaneceu a R$ 3,80/kg, enquanto o resfriado apresentou ligeira valorização de 0,6% no mercado atacadista da Grande São Paulo, com o quilo negociado a R$ 3,82 nessa quinta-feira, 14. No mesmo período, o preço da carcaça casada bovina recuou 1,6% e o da carcaça comum suína, fortes 4,3% - também no atacado da Grande SP. Nesse cenário, a carne de frango torna-se, relativamente, mais cara que as concorrentes.

Fonte: Cepea/Esalq

Imagens: E.Brentzel

Mercado avícola registra queda de preços

O preço pago ao avicultor pelo frango vivo registrou queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea neste primeiro mês do ano. Mesmo assim, o poder de compra do avicultor aumentou em quase todas as regiões, visto que os principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, se desvalorizaram ainda mais no período. No segmento de carnes, segundo dados do Cepea, as baixas prevaleceram, devido à menor liquidez nas duas últimas semanas do mês. 

Considerando-se a média do estado de São Paulo, entre 24 e 31 de janeiro, o preço médio do frango inteiro resfriado apresentou queda de 0,7%, com o quilo da carne passando para R$ 3,81 nessa quinta-feira, 31. O quilo do congelado recuou 1,9% no período, a R$ 3,74/kg na quinta.

Fonte: Cepea.

Imagens: E.Brentzel

Erwin Ganha vaga Exclusiva no Japy Golf Club

Nesta sexta feira foi entregue ao Jogador de Golf Sr. Erwin Brentzel a Vaga Exclusiva no estacionamento do Japy Golf Club. Esta vaga é unica e exclusivamente aberta ao Campeão do Match Play daquele ano em especifico. É um prêmio do Club com validade de um ano ( até o término do proximo torneio ) sendo que o próprio Golfista ainda pode concorrer a mesma no proximo ano.

Erwin Brentzel

POR QUE MÉDICO VETERINÁRIO TAMBÉM "TRABALHA " COM ALIMENTOS?

Respondendo a muitas pessoas que me perguntam isso, eu digo: Médico Veterinário não é apenas um profissional que cuida do seu animalzinho de estimação ou de animais de fazendas...Médico Veterinário (a) cuida também da SAÚDE DAS PESSOAS, pelo simples fato de que ele é o único profissional realmente habilitado a trabalhar com TODOS OS ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, pois conhece a fundo desde o nascimento dos animais, até chegar a mesa do consumidor! Pois há doenças transmitidas pelos alimentos! Além disso o Veterinário tem amplo conhecimento de Microbiologia, qualidade de alimentos, boas práticas, entre outros assuntos pertinentes à fabricação dos alimentos!
Ou seja para que você e sua família coma um alimento de qualidade, primeiramente ele passou pela Inspeção, Controle de Qualidade e análise de um MÉDICO VETERINÁRIO!
E como se sabe grande parte dos alimentos são de origem animal: LEITE, OVOS, MEL, CARNE, PEIXE... E TODOS OS SEUS DERIVADOS!

Fonte: Tecalvet avicultura

Imagens: E.Brentzel

Presidente da Associação Paulista de Avicultura comenta sobre o mercado do frango

O presidente da Associação Paulista de Avicultura (APA), Érico Pozzer, de São Paulo (SP), comenta que o cenário do frango é bom, pois não há excesso de matrizes alojadas. A produção está regulada em todo o país. Os preços seguem estáveis uma vez que muitos produtos natalinos ainda estão na gôndola do supermercado, o que é normal para esta época.

Fonte: Canal Rural

Imagens: E.Brentzel