Usando a cabeça..

Versatilidade é fundamental nos aviários

Se a temperatura é baixa, sofrem mais as aves jovens. Se é muito alta, sofrem as adultas. Se faltar controle de ambiência nos galpões, sofre até o avicultor. A avicultura é uma atividade que depende

muito do conforto, especialmente porque nos últimos anos as aves passaram por avançado melhoramento genético e apresentam elevado potencial produtivo. A otimização também passou pelo setor da nutrição, que mantém a elaboração de rações em constante atualização, intensificando ainda mais a resposta das aves. É preciso estrutura adequada para manter e dar continuidade a essa evolução. Estamos falando de manter as aves protegidas dos efeitos ambientais externos, e nesse ponto a versatilidade é fundamental, pois o aviário deve estar preparado para proporcionar o melhor conforto térmico nos dias quentes e impedir que o calor gerado no interior das instalações seja facilmente dissipado nos dias frios.

UMIDADE E QUALIDADE DO AR

Igualmente à temperatura, umidade e qualidade do ar têm de estar em níveis adequados para manter o bem estar das aves no aviário. “Entre 50% e 70%, a umidade relativa do ar é considerada ideal. É importante evitar que seja elevada, especialmente em épocas de precipitação de chuvas, pois pode causar o empastamento das camas, excesso de gases e problemas sanitários”, alerta o engenheiro agrônomo Edgar Affonso. A elevada umidade relativa do ar pode, também, provocar a condensação, que é o fenômeno físico no qual o ar quente e úmido em contato com uma superfície fria se resfria e condensa, favorecendo o surgimento de fungos e bactérias que comprometem a saúde das aves. A qualidade do material utilizado na construção do aviário também influencia na manutenção do ambiente ideal.

avicultura Inteligente/2009