Analise de rendimento de carcaça feito em conjunto com a Cobb/Flamboiã

Nesta quinta 04.04.2012 e sexta 05.04.2012 foram feitos trabalhos direcionados a analise de rendimento de carcaça na planta da Flamboiã, estavam envolvidos os seguintes profissionais neste trabalho:

Dr. Marcelo Pequini ( Gerente da integração do Grupo Flamboiã), Dra. Keila( responsavél pelo Controle de Qualidade no Campo), Dr. Jozé Luiz (Cobb-Vantress), Rodrigo Terra (Gerente de produtos da Cobb-Vantress), Erivaldo (Perna-Encarregado da Sala de Embalagem) um profissional de alto conhecimento na área de desossa, e peça fundamental neste trabalho e Erwin Brentzel (Superintendente do Grupo Flamboiã).

E.Brentzel